由于商用市场的特殊性,产品具有明显的非标准化属性(工程性质)。应用行业比较多,不同的场所就会有自己的的要求。例如,很多的营业场所提出的方案是在多人同时用餐的环境下的,而我们也不单单是提供一个简单的产品,而是一整套完整的解决方案,属于工程性质了。包括给轮船的气化灶具改造为电磁炉的整套解决方案等等。的渠道与民用产品的渠道是完全不同的。民用产品属于小家电行业,在卖场中就可以购买到。而商用产品已经脱离小家电行业,所以销售的渠道也是独立的,也属于工程的性质。
生产工艺原因:这是导致产钢制品产生氧化的原因之一,从生产工艺和产品特性来讲,在产品表面形成一层薄的氧化膜是避免产生氧化的基础工艺,也是钢制品区别于其它钢铁制品的主要特点之一,但是由生产工艺不足或疏忽而导致表现氧化膜不完整、不连续时,空气中的氧便直接与产品中的一些元素发生了氧化还原反应,从而导致产品出现表现氧化现象。产品成份配比原因:一些厂家为了减少生产成本,从而减少一些诸如铬、镍等重要元素的比例含量。
随着餐饮业的不断发展,商用节能灶由于其节能型,使用快捷方便。它被磁场加热,实现加热和烹饪。磁场感应电流加热原理的目的是什么?下面由商用威海商用冰箱厂家给大家做简单的介绍。商用节能灶是利用磁场感应电流(又称涡流)加热原理,即通过电子线路板产生高频电流,整流电路将转为50 HZ或60HZ AC进入直流电压。通过威海商用冰箱的控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,并通过螺旋磁感应线圈形成高感应频率的交变磁场。当磁场中的磁场线穿过商用节能灶铁磁材料容器的底部时,在体内产生交流电(即涡流),涡流产生铁分子。
使用、餐具时必须注意以下几点:不要用不锈钢器皿煎熬中药,因为一些药材中所含的成分在加热条件下,会与中所含的铁等其他金属元素发生化学反应,从而使药效下降或发生药效改变。因此,一般来说,煎中药还是推荐用沙锅、瓦罐,这是因为它们化学性质稳定,不容易与药物起化学反应。勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质,同样会与不锈钢起化学反应。不可长时间用不锈钢器皿盛放盐、酱油、菜汤等