主要有一下几大特点：进口机组，分体/内置可选，真正做到低噪音，高能效，环保节能。微电脑全自动温控技术，操作更简便，温度控制更。整体发泡技术，环保发泡材料，更节能，更健康。独有瀑布式送风设计，保证物品受冷均匀，冷藏效果更佳5、进口外平衡式热力膨胀阀，提高蒸发器利用率。加装拉出式透气夜帘，在夜间运行更节能省电。纯铜管蒸发器，制冷更均匀，速度更快捷。宽气候带，宽电压带，适用范围广。
随着餐饮业的不断发展，商用节能灶由于其节能型，使用快捷方便。它被磁场加热，实现加热和烹饪。磁场感应电流加热原理的目的是什么？下面由商用厂家给大家做简单的介绍。商用节能灶是利用磁场感应电流（又称涡流）加热原理，即通过电子线路板产生高频电流，整流电路将转为50 HZ或60HZ AC进入直流电压。通过的控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，并通过螺旋磁感应线圈形成高感应频率的交变磁场。当磁场中的磁场线穿过商用节能灶铁磁材料容器的底部时，在体内产生交流电（即涡流），涡流产生铁分子。
排烟食堂通风设备，为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。无锡厨房设备常见的有豪华开放式烟罩，运水烟罩，排油烟净化器，抽油烟风机等设备，无锡厨房设备的安装要根据厨房面积和空间来测算，必须大于正常食堂厨房面积的20%以上来安装，才能保证空气的质量，给厨师一个安全舒适的使用场所。厨房油烟影响健康，长久受油烟污染，容易引起癌症，受油烟污染的厨师比普通人的致癌率要高，厨房卫生环境也是食堂厨房一个重要环节，预防“油烟”杀手。
头轮和底轮传动轴安装不正容易造成料斗带跑偏，主要表现形式是：头轮和底轮的传动轴在同一垂直平面内且不平行；两传动轴都安装在水平位置且不在同一垂直平面内；两传动轴平行，在同一垂直平面内且不水平。出现上述情况后，料斗带跑偏，易引起料斗与机筒的撞击、料斗带的撕裂。另外提升机头部承受较大的动压力，可达100吨左右，由于长时间运转不可避免的在轴承位出现挤压磨损。传统方法以补焊或刷镀后机加工修复，但两者均存在一定弊端：补焊高温产生的热应力无法完全消除，易造成材质损伤。
干净漂亮，经久耐用，成了家庭生活必不可少的材料。但是，它们有很多种，尤其是到了锅，餐具等直接承载食物的器具，材料的标准和安全问题就显得很敏感。不锈钢制品在中国爆出的安全问题才会人心惶惶。奥氏体不锈钢1913年在德国问世，它塑性好，强度较低，具有一定韧性，易于加工成型，不具有铁磁性。在不锈钢中一直扮演着最重要的角色，其生产量和使用量约占不锈钢总产量及用量的80%。钢号也最多，所以，你日常见到的绝大多数不锈钢都是奥氏体不锈钢。
